臻米的商业模式是以“互联网思维”对传统餐饮品牌进行改造的基础上建立的，注重建设、运营粉丝和社群经济，专注于品牌差异化和O2O的结合，并且最注重中式快餐用餐体验的改良，从产品和营销方面都要做很深度的探索和经营，更为重要的是，臻米在品牌上的建设也独树一帜并不断加强。编者认为，从商业逻辑上看，臻米是以一种十分均衡并最终回归产品主义的方式从0到1的经营着一家中式快餐。 201...
一、空降时注意落地姿势 空降兵进入一家新餐饮企业后，往往只有两个下场： 脸先着地——缺乏融入感，与餐饮企业格格不入，最后黯然退场； 脚先着地——做好落地工作，搞好员工关系，深深扎根于新企业。 餐饮企业之所以选择空降兵，往往基于以下两种情形： 一是企业规模迅速壮大，需要汲取外脑，以便确保转型提升； 二是企业面临严重危...
上月底，海底捞首张智能餐桌在上海长寿路店安装调试完毕，成功亮相。TA究竟是怎样满足我们所有感官的？请看TA的八大功能介绍。 手机充电 欢迎界面和裸眼3D ...
8月17日消息，餐饮连锁品牌外婆家宣布与支付宝达成全面合作。目前，上海、杭州的29家外婆家门店已经全部支持支付宝支付，并入驻支付宝“商家”频道。后续，全国的外婆家均也将全部支持支付宝。这也是外婆家首次在门店中接入移动支付。 8月18日至9月17日期间，外婆家还推出了“支付宝价”：用户在支付宝领取相关折扣后，用支付宝付款就可享8.8折优惠(优惠封...
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